Blanco Godello (6 uds.)

€69,00 EUR



Inconfundible y sorprendente!!

El respeto al medio ambiente, libre de sustancias químicas, herbicidas, insecticidas... y el deseo de ofrecer un vino limpio, con aromas, colores y sabores exclusivos de la uva, es lo que nos hizo apostar desde nuestros inicios por la Agricultura Ecológica.

Trabajamos para fertilizar y dar vida a la tierra y a nuestras viñas, manteniendo el equilibrio del suelo. Realizamos poda en verde para conseguir una correcta exposición al sol, ligado a bajos rendimientos. Vendimias selectivas marcadas por el estado de cada viña...

Zona: " D.O. Bierzo."

Variedad: Godello.

Cosecha: 2.016

Elaboración: Vendimiado a mano y fermentado con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas.

Nota de cata:

Vista: Blanco fresco.

Nariz: Aromático, cuyos aromas a cítricos y piña no te dejaran indiferente.

Boca: Una entrada con notas dulces, que dan paso a una acidez equilibrada y un final largo con ligera sensación amarga, característico de la variedad, te incitará a beberlo de nuevo.

Temperatura óptima de servicio: Ente 10 º C. a 12 º C.

Madiraje: Resulta perfecto para acompañar pescados y mariscos y te sorprenderá como perdura su sabor con quesos, embutidos y carnes blancas.

Comentarios: Buena actitud para madurar en el tiempo. Resiste muy bien 2 años en botella sin perder sus cualidades.

Detalles:

  • Volumen: 75 cl.