Del legendario y artesanal queso azul de Valdeón y mediante un laborioso proceso se obtiene la deliciosa y famosa crema de queso, tan presente en la cocina leonesa.
Esta maravillosa crema gourmet tiene un sabor fuerte, algo picante y mantecosa, siendo muy aromática. Posee una textura blanda y untuosa.
Se recomienda untarlo en tostas o regañás, con cecina o embutidos y pimientos confitados resulta excelente o para preparar salsas.
DETALLES
El Queso Azul de Vladeón posee una I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida)
Origen: Comarca Montaña Oriental leonesa
INGREDIENTES: Queso de pasta azul madurado (2 meses) de Valdeón y leche pasteurizada de vaca pardo alpina y cabra.
PRESENTACIÓN
Tarro de cristal
Peso neto: 200 gr.