Es un vino natural sin utilización de sulfitos ni tratamiento ni aditivo alguno. Se utiliza solo uva 100% de Toro madura y la vendimia es a mano.
De color rojo cereza y algo amoratado, con aromas a fruta fresca, en boca es potente con taninos maduros, es sabroso y bien estructurado.
VARIEDAD: 100% tinta de toro
ZONA Toro (Zamora)
TIPO tinto
GRADO 13,5% vol.
ENVEJECIMIENTO Crianza de 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés. Con vendimia manual.
TEMPERATURA DE SERVICIO 16-18
MARIDAJE Se recomienda en tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos.