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PALETA IBÉRICA SELECCIÓN

PALETA IBÉRICA SELECCIÓN

Precio habitual
€139,00
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€139,00
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Posee aromas intensos y muy agradables.

  • Es la extremidad delantera del cerdo Ibérico, seleccionados desde que nacen y criados en libertad.

  • Proceden del cerdo 100% Ibérico, alimentados con más bellota de lo normal y más tiempo en montanera.

  • Al corte, presenta tono rojo cereza brillante, débilmente entreverado y con gran porcentaje de ácido oleico  que ayuda al equilibrio del colesterol en sangre. Además es rica en proteínas vitaminas y oligoelementos y con excelente poder antioxidante.

  • PRESENTACIÓN: Piezas de 5 a 6 kilos.