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CECINA GOURMET GRAN RESERVA
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CECINA GOURMET GRAN RESERVA

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El oro ENCARNADO!!!

Auténtica obra de arte de la gastronomía leonesa.

Producto totalmente artesanal.

Para conseguir un espectacular producto final se sigue un largo y minucioso proceso. 

Los pasos que se llevan a cabo son:

Perfilado, salado, lavado, asentamiento, ahumado con leña de roble o encina y secado o curación que va desde 7meses a más de un año.

La Cecina, simplemente divina….

Combina a la perfección con pimientos, quesos, cremas  de quesos y embutidos. Con ensaladas, entrantes y entremeses.

DETALLES:

Origen Comarca de la Maragatería (León).

INGREDIENTES:

Carne de vacuno, sal, humo natural.

PRESENTACIÓN

Cecina LONCHEADA (envasada al vacío)  

Peso: 100 grs.