Vino Calar del Río Mundo 2015 (6 uds.)

€102,00 EUR



CALAR, es un vino tinto elaborado en una bodega familiar pequeña  en la falda de Sierra Morena ( Ciudad Real ). Con suelo volcánico, ya que antes era un volcán y clima continental.

Destacamos el trabajo de José Carlos García Vega enólogo venido de la Ribera del Duero y a Sagrario que es la hija del fundador.

CALAR, es un vino de color rojo cereza intenso de capa media alta.

Es un vino muy aromático de fruta negra y tierra mojada, mermelada y cerezas en licor. En boca intenso y equilibrado lento y elegante.

 

VARIEDAD:tempranillo 100%

ZONA vinos de tierra de castilla

TIPO tinto

GRADO 14,5% vol.

ENVEJECIMIENTO crianza de 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

TEMPERATURA DE SERVICIO 16º

MARIDAJE con carnes, platos con diferentes texturas, pescado blanco, quesos curados.